Linea di produzione di cannelloni

Foodtech propone una linea completa per produrre cannelloni in continuo. Dopo la cottura, la sfoglia di pasta è divisa in strisce, all'interno viene depositato il ripieno. Attorno al ripieno viene avvolta la striscia di pasta, ed infine tagliata a misura. La taglierina in grado di eseguire un taglio perfettamente rotondo, senza schiacciamenti dell'estremità dei cannelloni. Sulla stessa linea è possibile produrre sfoglie per lasagne o precuocere altri tipi di pasta Le soluzioni tecniche sono state semplificate in maniera da garantire la massima efficienza produttiva, aumentando la produzione e riducendo il personale. MACCHINARI -Impastatrice automatica -Sfogliatrice, raffinatore -Cuocitore Continuo con gruppo incisore e separatore delle strisce di pasta -Gruppo di formatura cannelloni (dosaggio ripieno, avvolgimento pasta) -Taglierina per il taglio a misura Produzione: 4000 - 30000 pezzi/ora