Tunnel frigorifero industriale TF series

raffreddato ad aria

Panoramica del prodotto
Un tunnel di surgelazione, noto anche come congelatore tunnel rapido, è una soluzione di congelamento continuo efficiente per impianti di trasformazione alimentare ad alto volume. Progettato per produzioni continue e ad alto rendimento, congela rapidamente gli alimenti preservandone texture, sapore, colore, umidità e valore nutrizionale. I prodotti entrano da un'estremità del tunnel isolato su un nastro trasportatore e attraversano un ambiente estremamente freddo dove aria refrigerata ad alta velocità rimuove rapidamente il calore, in modo che i prodotti in uscita raggiungano una temperatura interna di -18°C o inferiore e siano pronti per il confezionamento o lo stoccaggio a freddo.

Parametri tecnici dell'apparecchiatura di congelamento continuo in tunnel
Modello | Capacità | Dimensioni | Spessore isolamento
TF200 | 200kg/h | 9500*2300*2200mm | 120mm
TF300 | 300kg/h | 11500*2400*2200mm | 120mm
TF500 | 500kg/h | 15800*2600*2300mm | 120mm
TF750 | 750kg/h | 17800*3100*2300mm | 120mm
TF1000 | 1000kg/h | 19000*3700*2400mm | 120mm
TF1500 | 1500kg/h | 22300*4100*2500mm | 120mm
TF2000 | 2000kg/h | 24300*4600*2500mm | 120mm

Tipi di tunnel di surgelazione
Tipo | Caratteristiche principali | Applicazioni tipiche
Tunnel con nastro a maglia piatta | Modello polivalente con struttura semplice e affidabile. Funzionamento continuo con capacità produttive da 100 a 2.000 kg/h. Facile manutenzione e adatto a un'ampia gamma di prodotti. | Carne, pollame, prodotti ittici, polpette, snack surgelati, pasti pronti, prodotti da forno.
Tunnel con nastro a maglia multistrato | Più livelli di nastro aumentano il percorso di congelamento in un ingombro compatto, permettendo tempi di congelamento più lunghi e maggiore capacità senza richiedere spazio aggiuntivo in fabbrica. | Prodotti carnosi spessi, prodotti ittici, prodotti da forno, alimenti pronti, stabilimenti con spazio di installazione limitato.
Tunnel vibrante (letto fluidizzato) | Progettato per IQF (Individual Quick Freezing). Vibrazione o flusso d'aria ad alta velocità mantiene i prodotti separati durante il congelamento, evitando agglomeramenti e garantendo una congelazione uniforme. | Gamberetti, piselli, chicchi di mais, verdure a cubetti, bacche, frutti piccoli e altri prodotti granulari.
Tunnel con nastro in acciaio | Utilizza un nastro trasportatore in acciaio inox con eccellente efficienza di scambio termico. Garantisce trasporto del prodotto stabile, facile pulizia e lunga durata. | Filetti di pesce, gamberetti, prodotti ittici, prodotti piatti e alimenti acquatici lavorati.
Tunnel a azoto liquido | Utilizza azoto liquido (-196°C) per una surgelazione ultra-rapida. Design compatto con eccezionale velocità di congelamento e sistema opzionale di recupero dell'azoto per ridurre i costi operativi. | Prodotti ittici premium, frutta di alto valore, alimenti gourmet, pasti pronti, prodotti da forno delicati e altri prodotti ad alto valore.

Benefici

• Produzione continua e automatizzata
• Congelamento più rapido rispetto alle celle frigorifere convenzionali
• Maggiore efficienza produttiva
• Minori requisiti di manodopera
• Migliore qualità del prodotto dopo scongelamento
• Riduzione della perdita di umidità e di peso
• Facile integrazione con linee di produzione automatizzate

Produttore e punti salienti dell'offerta
Foodline Machinery fornisce soluzioni complete di tunnel di surgelazione industriale su misura per le esigenze di produzione. Le offerte includono prezzi diretti di fabbrica, progettazione ingegneristica personalizzata, capacità che coprono 100–5.000+ kg/h, produzione conforme a CE, assistenza per l'installazione e la messa in servizio, garanzia di un anno, supporto tecnico a vita e spedizione e assistenza postvendita a livello globale.

Specifiche tecniche

• Tunnel di surgela zione continuo / congelatore tunnel rapido per la lavorazione alimentare ad alto volume
• Temperatura interna tipica in uscita: -18°C o inferiore
• Serie di modelli disponibili: TF200, TF300, TF500, TF750, TF1000, TF1500, TF2000 (collettivamente: serie TF)
• Le capacità dei modelli presentate variano da 200 kg/h a 2000 kg/h in questa pagina; il produttore elenca capacità da 100 a 5.000+ kg/h tra le soluzioni
• Spessore di isolamento dell'involucro: 120 mm (come specificato per i modelli TF)
• Esempi di dimensioni esterne per modello disponibili (dimensioni in mm elencate nei Parametri tecnici)
• Tipi di nastri supportati: nastro a maglia piatta, nastro a maglia multistrato, letto fluidizzato vibrante (IQF), nastro in acciaio e sistemi a azoto liquido
• Progettato per un'ampia gamma di prodotti: carne, pollame, prodotti ittici, verdure, frutta, prodotti da forno, snack e alimenti pronti
• Produzione conforme a CE e assistenza per installazione e messa in servizio disponibili
• Garanzia di un anno e supporto tecnico a vita offerti dal produttore