Mini caseificio formaggio fuso COMBICUT
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Caratteristiche
- Tipo di formaggio
- formaggio fuso
Descrizione
- Capacità fino a 3.480 l/ora*
Funzioni:
- taglio
- miscelazione
- emulsionare
- dispersione di polvere
- iniezione diretta di vapore (DSI)
- lavorazione sotto vuoto
Applicazioni principali:
- formaggio fuso
- alternative vegane al formaggio
- marzapane
- surimi
- rafano
- paté di fegato
*Applicazione: Formaggio lavorato, spalmabile
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.