- Capacità fino a 3.600 l/ora*
Funzioni:
- riscaldamento fino a 95 °C
- recipiente inclinabile
- iniezione diretta di vapore
- riscaldamento e raffreddamento a doppia camicia
Applicazioni principali:
- Stufato, zuppe e salse
- Contorni
- Formaggio lavorato
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.