Espansore per dimensionamento AeroExpander™

compatto

Overview
L'AeroExpander™ di Bühler è un espansore ad aria calda progettato per sostituire la frittura ad olio per i pellet da snack. Il trasporto continuo compartimentato e la fornitura d'aria ad impatto ad alta velocità assicurano un'espansione uniforme e l'integrazione in linea su impianti nuovi o esistenti.

Key benefits

• Elevata flessibilità: dimensioni standard modulari pensate per spazi compatti e installazione rapida con configurazione minima.
• Riduzione dei costi operativi: sostituisce la frittura e può diminuire l'uso di olio fino al 75%, con potenziali risparmi superiori a 500.000 USD/anno su una linea tipo da 1200 kg/h.
• Espansione coerente dei pellet: trasporto continuo e controllo preciso di temperatura e aria per ottenere densità apparente, colore e consistenza uniformi; espansione al 100% raggiungibile con i parametri corretti.

Highlight features

• Flusso d'aria ad impatto — design a doppio plenum con aria ad alta velocità per rapido trasferimento termico e espansione uniforme; la ricircolazione dell'aria riscaldata migliora l'efficienza energetica.
• Attenzione alla sicurezza alimentare — nastro trasportatore compartimentato per tracciabilità FIFO e costruzione con materiali idonei per il contatto alimentare per un funzionamento igienico.
• Prestazioni e comandi intuitivi — HMI grafica intuitiva per gestione ricette, controllo tempo/temperatura/velocità ventilatori, avvio e spegnimento; adattabile a vari tipi di pellet.
• Progettazione — trasporto continuo in linea e costruzione modulare per layout compatti e integrazione semplificata.

Applications

• Progettato per espandere pellet da snack a base di mais, frumento, riso, patata o formulazioni miste come alternativa più salutare alla frittura ad olio.

Services & training
Bühler fornisce supporto all'installazione, manutenzione preventiva, fornitura di ricambi e parti usurabili, aggiornamenti e retrofit, assistenza remota e valutazioni di processo per garantire un funzionamento affidabile e prestazioni ottimizzate.

Characteristics / technical specifications

• Nome/tipo prodotto: AeroExpander™ — espansore ad aria calda per pellet da snack.
• Metodo di espansione: aria calda ad alta velocità con impingement (doppio plenum) e ricircolo dell'aria riscaldata.
• Trasporto: continuo, nastro compartimentato per tracciabilità FIFO.
• Controllo: HMI grafica con gestione ricette, controllo tempo, temperatura e velocità ventilatori; gestione avvio/arresto.
• Materiali: costruzione heavy-duty con materiali idonei al contatto alimentare.
• Prestazioni: fino al 100% di espansione dei pellet con impostazioni corrette; riduzione dell'uso di olio fino al 75%; risparmio esempio > 500.000 USD/anno su linea da 1200 kg/h.
• Compatibilità pellet: mais, frumento, riso, patata e pellet con ingredienti misti.
• Installazione: dimensioni standard modulari per spazi compatti; progettato per integrazione in impianti esistenti o nuovi.
• Efficienza energetica: ricircolo dell'aria di processo riscaldata per ridurre i costi energetici.