Separatore per cereali Vitaris MTKC

ad ariaper l'industria agroalimentareper setaccio

Panoramica
Il Vitaris combicleaner MTKC è un'unità che combina separator e combistoner per la pulizia dei cereali nelle fasi di ricezione e pretrattamento. Rimuove impurità grossolane, fini e leggere e suddivide il flusso di prodotto in frazioni pesanti e miste, preparando il materiale per stoccaggio e macinazione.

Vantaggi principali

• Bassi costi di installazione: le macchine sono fornite precablate per il collegamento a un unico punto centrale, riducendo tempi e costi di cablaggio.
• Risparmio energetico: l'uso di aria ricircolata e convertitori di frequenza può ridurre i consumi fino al 15%; l'aria ricircolata può richiedere fino al 90% in meno di aria rispetto all'uso di aria fresca.
• Progettazione modulare: moduli combinabili per adattare la soluzione alle esigenze specifiche dell'impianto.

Caratteristiche salienti

• Funzionalità combinata: integra separator e combistoner in un'unica unità per la rimozione simultanea delle impurità e la separazione delle frazioni.
• Costruzione idonea per alimenti: setacci in acciaio inox e parti plastiche approvate FDA nelle zone a contatto prodotto; esclusione di chiodi, feltro o panno per garantire l'igiene.
• Manutenzione agevole: sistema a sgancio rapido per l'inserimento e la rimozione rapida dei setacci durante i cambi prodotto e gli interventi di manutenzione.

Sistemi correlati e integrazione digitale

• Mercury MES: piattaforma web per l'automazione del molino con dashboard grafiche, connettività IoT e accesso da dispositivi mobili o PC per il monitoraggio dei processi.
• Pluto PCS: sistema di controllo di processo semplice e affidabile per la gestione operativa.

Documentazione disponibile

• Flyer: Vitaris combicleaner MTKC
• Brochure: Vitaris cleaning system (brochure generale)

Ambiti di impiego
Applicazioni tipiche: ricezione, pre-pulizia e pulizia di frumento e altri cereali prima di stoccaggio e macinazione; indicato per molini che richiedono separazione e deferrizzazione integrate.

Catena di processo — integrazione nel ciclo produttivo

• Ricezione e pre-pulizia: rimozione di corpi estranei prima dello stoccaggio per proteggere le macchine a valle e garantire condizioni igieniche.
• Pulizia e condizionamento: rimozione iniziale di semi indesiderati, pietre e metalli; condizionamento e pulizia secondaria per eliminare impurità superficiali e contaminanti.
• Macinazione: prepara il prodotto per le fasi di macinazione e granulazione per ottenere farina e semola.
• Miscele e confezionamento: stoccaggio in sili e successivo confezionamento o carico bulk; integrazione con linee di insaccamento manuali o automatiche.

Caratteristiche tecniche / specifiche

• Funzione: separator combinato e combistoner per rimozione di impurità grossolane, fini e leggere e separazione in frazioni pesanti e miste.
• Modello: Vitaris combicleaner MTKC.
• Design: modulare, compatibile con aspiratori a ricircolo d'aria e canali di aspirazione con ricircolo.
• Igiene: setacci in acciaio inox; componenti plastici approvati FDA; design che evita elementi non igienici (chiodi, feltro, panno).
• Manutenzione: sistema a sgancio rapido dei setacci per interventi rapidi.
• Efficienza aria/energia: funzionamento ad aria ricircolata con riduzione del fabbisogno di aria fresca fino al 90% e potenziali risparmi energetici fino al 15% con convertitori di frequenza.
• Installazione: macchine precablate per il collegamento a un punto centrale per ridurre tempi e costi in sede.
• Applicazione tipica: pre-pulizia e pulizia di cereali (es. frumento) nelle linee di macinazione.