La Osiris perla il grano duro e decortica orzo, sorgo e legumi per l'industria molitoria e della pasta. Produce semole quasi prive di granelli. Le mole con rivestimento diamantato garantiscono un elevato livello di sicurezza alimentare, evitando schegge e danni al prodotto.
Lavora fino a 12 tonnellate di grano all'ora
La Osiris ha una capacità di lavorazione di 12 tonnellate di grano all'ora, a seconda del grado di perlatura e del tipo di grano. Ciò è dovuto all'ampia superficie di macinazione e al potente motore.
Riduzione dell'energia fino al 20% nella macinazione e nella produzione di pasta
La Osiris consuma fino al 20% di energia in meno rispetto alle altre perlatrici di cereali con la stessa produttività. Ciò è dovuto all'azionamento diretto, all'ampio diametro del rotore e alle mole con rivestimento diamantato.
Elevato livello di sicurezza alimentare
La Osiris utilizza 10 mole con rivestimento in diamante. Il diamante è il più duro e duraturo di tutti i materiali di rettifica. Pertanto, a differenza della pietra, le mole di Osiris non si consumano e non si staccano facilmente dalla grana. Ciò contribuisce a prevenire la contaminazione degli alimenti.
Semola più pura, quasi priva di granelli, ideale per la produzione di pasta
La Osiris è adatta a perlare gli strati esterni del mallo di cereali e legumi. Il suo motore servoazionato e le sue mole diamantate sono robuste e potenti e aumentano la resa, riducendo al minimo la rottura dei chicchi. La Osiris lascia meno mallo nella semola, rendendola più pura e ideale per la produzione di pasta.
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