Pastellatrice-impanatrice in continuo

automaticaper farinaper il settore agroalimentare

Panoramica Questa macchina industriale per impanatura e pastellatura applica in continuo uno strato di farina, un legante liquido e uno strato finale di pangrattato o materiale equivalente sui prodotti alimentari. È progettata per l'integrazione in linee produttive che richiedono rivestimenti omogenei, portata controllata e costruzione idonea per uso alimentare.

Caratteristiche principali

• Larghezza utile: fino a 350 mm (400 mm disponibile su richiesta).
• Alimentazione automatica del pangrattato con inverter per il controllo dello scarico.
• Vasca pastella superiore da 30 L con agitazione per una pastella omogenea.
• Tramoggia pangrattato superiore da 50 kg.
• Soffiatura per rimuovere l'eccesso di liquido; turbina opzionale per distribuire il pangrattato sulla parte superiore.
• Componenti completamente smontabili per accesso e pulizia.
• Montata su quattro gambe con ruote in acciaio inox per riposizionamento.
• Costruzione in acciaio inox e materie plastiche non tossiche (adatta all'industria della carne e alimentare).

Specifiche tecniche

• Larghezza utile: fino a 350 mm
• Velocità: variabile 9–15 m/min
• Capacità produttiva: 5.000–12.000 pz/ora
• Potenza motore: 370 W
• Tensione: 220 V, 50 Hz
• Peso: 200 kg
• Dimensioni (L × P × A) mm: 1985 × 880 × 1640

Applicazioni

• Impanatura e pastellatura di pollame, pesce, carne e prodotti pronti.
• Integrazione con nastri trasportatori, friggitrici e linee di confezionamento.
• Adatta a stabilimenti di lavorazione della carne e a produzioni alimentari industriali.

Pulizia e manutenzione

• Parti completamente smontabili per pulizia e ispezione rapide.
• Progettata per facilitare interventi di manutenzione ordinaria.

Opzioni e personalizzazioni

• Aumento della larghezza a 400 mm su richiesta.
• Turbina superiore per una migliore distribuzione del pangrattato.
• Interfacce di alimentazione o scarico personalizzabili per adattarsi alle linee esistenti.