Pelatrice per salsicce automatica

Descrizione del prodotto
Lo sbucciatore per salsicce consente la rimozione ottimale dell'involucro in cellulosa senza lasciare segni sul prodotto. Può trattare fino a 2800 kg/h e accetta un'ampia gamma di dimensioni, incluse le piccole salsicce da cocktail. La macchina è progettata con criteri igienici e antibatterici e realizzata con materiali di alta qualità. Sono presenti diversi sistemi di sicurezza per proteggere gli operatori dalle ustioni e soluzioni di risparmio energetico quando la macchina è ferma.

Caratteristiche principali

• Alta produttività: fino a 2800 kg/h
• Taglio invisibile sul prodotto
• Ampi range di diametri supportati
• Controllo della velocità
• Costruita secondo gli standard europei
• Sistema generatore dotato di vuoto ad alta efficienza
• Sistema di trasmissione non aggressivo
• Controllo e regolazione dell'alimentazione a vapore
• Blocco automatico del vapore in assenza di prodotto
• Tenda d'aria anti-ustione prodotta dal vapore
• Sistema di regolazione della lama che consente la manovra senza perdere la configurazione
• Regolazioni minime per la sostituzione della lama
• Pulizia semplice e design igienico complessivo

Specifiche tecniche

• Motore convertitore: 0,75 HP
• Motore pompa: 4 HP
• Diametro massimo della budella: 32 mm
• Velocità di sbucciatura: 200 m/min
• Consumo d'aria a 6 bar: 0,36 m3/min
• Peso: 230 kg