Mescolatore per carne in acciaio inossidabile

a palettea balestracompatto

Panoramica
Impastatrice professionale per carne, spezie e altri ingredienti. Disponibile in diverse capacità; questo modello a lama singola da 30 L è adatto a centri di lavorazione della carne, salifici, supermercati e ipermercati grazie alla struttura industriale e all'ingombro contenuto.

Caratteristiche principali

• Varianti per uso intensivo: versioni a lama singola e doppia disponibile
• Miscele omogenee con svuotamento facilitato dalla vasca ribaltabile
• Smarcamento rapido per pulizia e manutenzione approfondite

Impastatrice a lama singola — descrizione
Progettata per ottenere miscele uniformi per salsicce, hamburger e polpettoni. L'azione della lama singola garantisce miscelazione rapida ed uniforme e agevola lo svuotamento verso le linee di produzione o gli involucri.

Costruzione e sicurezza

• Carcassa, vasca e lame in acciaio inossidabile
• Vasca ribaltabile per svuotamento efficiente
• Lame rimovibili per una pulizia igienica
• Coperchio in acciaio inossidabile con due posizioni operative e microinterruttore di sicurezza
• Motore ventilato per uso continuativo; comandi avanti/arresto/inversione con N.V.R. a bassa tensione 24 V

Specifiche tecniche

• Numero lame: 1
• Capacità massima: 30 L
• Potenza trifase: 0,75 kW (1 HP)
• Potenza monofase: 0,75 kW (1 HP)
• Peso netto: 55 kg