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... del serbatoio di serie consegna pronta all'uso metodi di riscaldamento riscaldamento a vapore (bassa pressione) riscaldamento a vapore (alta pressione) olio riscaldato a gas riscaldato ...
... Esempio di cuocitore polivalente alimentato a vapore per la produzione di paste ripiene, paste corte, paste lunghe, sfoglia per lasagne o cannelloni. ...
... Supporto su telaio in acciaio inox. - Il processo di cottura avviene per riscaldamento mediante vapore che ricircola attraverso la doppia camicia della vasca. Il vapore non è a contatto diretto con il prodotto. - Con ...
... PROGETTATO PER OTTIMIZZARE IL PROCESSO DI PRODUZIONE DEI TONNI, AUMENTANDO LA RESA TOTALE DEL PESCE ATTRAVERSO UN METICOLOSO CONTROLLO DEL GRADIENTE TERMICO E LA CONSERVAZIONE DEL CONTENUTO DI UMIDITÀ PER UNA FACILE PULIZIA CARATTERISTICHE -Ciclo completamente ...
Gaictech
... /raffreddamento multifunzionale. È dotato di una bacinella con pareti intercapedinate , che permette la circolazione di vapore saturo per la cottura o di acqua per il raffreddamento del prodotto nella stessa camera di miscelazione. ...
Lunghezza della macchina: 4.405 mm
Larghezza della macchina: 1.348 mm
Altezza della macchina: 2.318 mm
... Marinox CK800 è il vostro tuttofare compatto nella gamma di potenza più piccola. I nostri fornelli CK800 consentono la cottura continua di cibi aperti. Il CK800 è disponibile come impianto indipendente o può essere integrato in un'intera linea di cottura. La ...
staedler automation AG
... cottura a vapore. Viene utilizzata per cuocere il materiale con vapore ad alta temperatura. C'è un ingresso per l'alimentazione in polvere, un'uscita per lo scarico dell'impasto. La macchina è dotata di una valvola per ...
... indiretta a vapore. Miscelatore di superficie raschiato. Alimentazione selezionare la valvola pneumatica. Scaricare la valvola pneumatica. Dispositivo di monitoraggio della temperatura di cottura. Dispositivo ...
... tradizionali cuocitori a serpentina. Le piccole differenze di temperatura possono essere ottenute grazie all'elevata turbolenza sul lato del prodotto, che è un requisito per una bassa pressione del vapore. Il prodotto ...
... viene sterilizzato sotto pressione o i pennacchi vengono idrolizzati sotto pressione. La pentola batch viene riscaldata con vapore o olio termico. La macchina è dotata di un dispositivo di miscelazione per omogeneizzare il prodotto ...
... DESCRIZIONE Le cucine a vapore sono completamente isolate sotto cappe in acciaio inox 304 L, realizzate per garantire un facile accesso e interventi di manutenzione. Temperature costanti e precise sono garantite. Due tubi di estrusione ...
Temperatura massima: 95 °C
Potenza elettrica: 2 kW
... Per la sterilizzazione a caldo di vari alimenti confezionati, come spaghetti LL e refrigerati, sottaceti, insalate, ecc. Caratteristiche principali （1）Design salvaspazio con sistema a gondola. （2）L'elevata efficienza termica consente una sterilizzazione ...
... che offrono un controllo automatico della temperatura e della pressione. Il doppio rivestimento può essere riscaldato con vapore o elettricità. Le nostre pentole a batch sono tipicamente dotate di un agitatore ad ancora a bassa velocità ...
Volume della vasca: 500, 750, 1.000, 1.500, 200 l
Potenza elettrica: 81, 54, 42, 18, 12 kW
Lunghezza della macchina: 1.050, 950, 750, 700 mm
... volume in modo che il prodotto sia sempre alla giusta cottura. Le caldaie di cottura possono essere riscaldate mediante vapore a serpentina, a gas o gasolio o con resistenze elettriche. Tutte le marmitte possono essere dotate di riscaldamento ...
Volume della vasca: 50 l - 100 l
Temperatura massima: 100 °C
Potenza elettrica: 1 kW
... Opzioni di riscaldamento: mantello a vapore o elettrico
Volume della vasca: 200 l - 500 l
... soluzione su misura e flessibile per la produzione artigianale casearia. Le nostre macchine non sono un prodotto di serie industriale, ma sono costruite con cura artigianale dei particolari per offrire qualità e funzionalità nel tempo. Le ...
... Il cuocitore discontinuo Cook Master™ ad alta produttività lavora prodotti di cereali macinati o interi, tra cui grano, mais e crusca. Si tratta di un'unità rotante a vapore vivo in pressione che offre i massimi livelli ...
... Condizionamento efficiente per processi di espansione o espulsione. - Bassa potenza richiesta - Utilizzo di vapore a bassa pressione per vapore vivo e vapore di camicia. - Tempo di condizionamento richiesto ...
Temperatura massima: 135, 117, 110, 125 °C
Alimentazione ad aria compressa: 0,6 MPa
Potenza elettrica: 6 kW
... Capacità: 150~300 kg/h Pressione del vapore: 0,5 MPA Consumo di vapore: Circa 100 kg/h Caratteristiche Controllo di processo PLC/computer disponibile Pannello a sfioramento a LED per un facile utilizzo Le parti principali ...
Volume della vasca: 2.000 l
... riscaldamento e raffreddamento. • Riscaldamento tramite vapore o tramite resistenze elettriche. • Raffreddamento con acqua di rete o acqua gelida. • Impianto per la circolazione nella fermentiera del vapore/acqua calda ...
... montato su skid, per la produzione di: marmellata, caramello, malva, gelatina, ecc. Il sistema è dotato di un generatore di vapore per l'alimentazione termica della pentola. La pentola è dotata di una pompa del vuoto per la cottura a ...
... 50 ~ 1200L inclinazione cibo fornello gas vapore rivestito bollitore con Mixer / bollitore frutta marmellata attrezzature di cottura Il bollitore incamiciato inclinabile è composto di bollitore, di sostegno, di ruota ...
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