TX220 - PORZIONATRICE A PESO FISSO CON TAGLIO ULTRASUONI
Porzionatrice per il taglio dei formaggi a pasta molle e semi dura. L’operatore carica la forma e in automatico avviene: centratura, taglio in due metà con relativo posizionatore della seconda mezza forma, centratura e pesatura della mezza forma e taglio con lama a ultrasuoni. Le fette traslano su di un nastrino in fila indiana.
semplicità di utilizzo
versatile