Il sistema di pulizia CIP è un sistema progettato per la pulizia e la disinfezione automatica delle macchine dell'industria alimentare senza grandi operazioni di smontaggio e montaggio. Le condutture vengono pulite automaticamente in diverse fasi con vari detergenti come la posa, acqua di risciacquo acido e disinfettante. Il sistema di pulizia CIP riscalda i detergenti, dopodiché viene pompato rapidamente attraverso le tubazioni ad alta pressione. La macchina controlla il livello di concentrazione dei detergenti.
---