DescrizioneLa pressa pneumatica a livello per formaggi è progettata per pressare simultaneamente più formaggi della stessa forma. Il telaio compartimentato accoglie direttamente gli stampi, eliminando la necessità di piastre di pressione mobili e migliorando l'ergonomia in produzione. Più cilindri pneumatici consentono la regolazione della pressione in modo indipendente per ogni stampo, garantendo un'espulsione uniforme del siero e una compattazione omogenea della cagliata. L'unità include una vasca raccoglitrice del siero in acciaio inox con beccuccio per lo scarico igienico e la pulizia agevole. È necessaria aria compressa disponibile in loco; la macchina è progettata per bassa manutenzione e cicli produttivi prolungati.
Caratteristiche- Telaio compartimentato che accoglie gli stampi senza piastre di pressione mobili
- Regolazione della pressione indipendente per ciascun cilindro
- Vasca raccoglitrice del siero in acciaio inox con beccuccio
- Ogni cilindro dotato di leva su/giù, regolatore di pressione e manometro
- Richiede alimentazione ad aria compressa in loco
- Layout ergonomico per produzione ad alto volume
Specifiche tecniche- Tipo: pressa pneumatica a livello per pressare più formaggi della stessa forma simultaneamente
- Cilindri pneumatici con pressione regolabile in modo indipendente per ciascun cilindro
- Ogni cilindro fornito con leva su/giù, regolatore di pressione e manometro
- Non sono richieste piastre di pressione mobili; scomparti dedicati per gli stampi
- Vasca raccoglitrice del siero in acciaio inox con beccuccio per scarico igienico
- Richiede alimentazione ad aria compressa in loco
- Progettazione ergonomica per ridurre la movimentazione e migliorare l'efficienza dell'operatore
- Adatta alla produzione in grandi volumi di formaggi di forma identica