Zangola automatica Vertical

verticale

C. van 't Riet dairy equipment produce tutti i tipi di zangole per la produzione del miglior burro. La nostra zangolatrice verticale per burro è adatta per pastorizzare e zangolare il latte o la panna e per impastare il burro. La capacità di zangolatura per il latte è del 50% del volume totale del bollitore, mentre per la panna è del 40% La zangola è in acciaio inossidabile e consiste in un telaio all'interno del quale è montato un bollitore a tripla parete con una parete esterna isolata. Per il raffreddamento o il riscaldamento indiretto, l'acqua fredda o calda può essere fatta circolare all'interno della camicia. In alternativa si possono usare elementi riscaldanti. L'agitatore è azionato da un motoriduttore e controllato da un convertitore di frequenza montato all'interno di un pannello di controllo in acciaio inossidabile. La velocità è regolabile in continuo da 0 a 120/140 rpm.