Descrizione del prodottoPressatura meccanica autentica alloggiata in una struttura in acciaio inossidabile. La pressione di pressatura è regolabile selezionando diversi pesi in acciaio inossidabile. Gli stampi di pressatura regolabili in altezza consentono di pressare più stampi per formaggio simultaneamente. La pressa funziona meccanicamente e non richiede elettricità né aria compressa in loco. Un piatto raccoglicagliata in acciaio inossidabile con bocchettone raccoglie e convoglia la cagliata durante la pressatura.
Caratteristiche- Funzionamento meccanico: non richiede elettricità né aria compressa in loco
- Regolazione della pressione tramite pesi intercambiabili in acciaio inossidabile
- Stampi di pressatura regolabili in altezza per più stampi
- Piatto raccoglicagliata in acciaio inossidabile con bocchettone
- Progettazione semplice per una manutenzione ridotta
Specifiche tecniche- Materiale di costruzione: acciaio inossidabile (camicia e piatto raccoglicagliata)
- Regolazione della pressione: tramite diversi pesi in acciaio inossidabile
- Stampi di pressatura: regolabili in altezza per pressare più stampi per formaggio contemporaneamente
- Gestione del siero: piatto raccoglicagliata con bocchettone integrato
- Modalità di funzionamento: completamente meccanica, non richiede elettricità né aria compressa in loco
- Manutenzione: minima grazie al design meccanico semplice