CSZ – CUBETTATRICE SEMI-AUTOMATICA
La macchina semi-automatica porziona a cubetti il gorgonzola e formaggi a pasta simile.
Premendo i pulsanti contemporaneamente si attiva un rullo pressore su una griglia di filo
armonico, consentendo la porzionatura. Un nastro trasportatore trasla i cubetti e li deposita
nella vaschetta contenitrice.
facilità di sostituzione dei fili
stampi intercambiabili per i diversi formati dei cubetti
il nastro trasportatore è lavato in continuo