Analizzatore di materia grassa MYRG

di proteineelemento chimicoper prodotti alimentari

L'analizzatore NIR Multi Online Analyser di Bühler consente di effettuare analisi di qualità in tempo reale, in modo efficiente in termini di costi, dalla materia prima al prodotto finale. Il controllo preciso e continuo della produzione in corso garantisce una qualità ottimale del prodotto e un risparmio di risorse. Con la tecnologia NIR di Bühler, uno spettrometro può monitorare fino a sei punti del sensore posizionati prima, durante e dopo il processo di macinazione. Ad esempio, misurare il contenuto di umidità prima dell'umidificazione e della macinazione, la miscelazione della farina, la classificazione durante la ricezione del grano, o controllare la qualità dopo la ribullatura. Vantaggi principali - Compatibilità e flessibilità. La testa di rilevamento compatta NIR può essere installata in retrofit in impianti di produzione esistenti, può anche essere combinata con il nostro sistema di misurazione online del colore e dei punti. Utilizzando entrambi i sensori è possibile aumentare le rese e risparmiare fino a 160.000 EUR all'anno riducendo l'amido residuo nella crusca durante la macinazione dei cereali. - Ridurre gli sprechi e i tempi di inattività durante le fasi di lavorazione Monitora il processo di fresatura con precisione e in tempo reale, in modo da poter reagire immediatamente se qualcosa va storto. Questo aiuta a risolvere rapidamente i malfunzionamenti del processo ed evita così gli sprechi. - Mantenere una qualità costante nella farina e nella semola L'analizzatore può misurare una composizione di alimenti e mangimi, come il contenuto di proteine o grassi, e altre proprietà fisico-chimiche. I dati in tempo reale vengono utilizzati per automatizzare il processo e mantenere una qualità costante del prodotto. - Applicazioni precalibrate L'analizzatore viene fornito con una vasta scelta di applicazioni precalibrate per prodotti a base di cereali, semi o legumi. Lavoriamo con migliaia di trasformatori di alimenti e mangimi in tutto il mondo e applichiamo più di 150 anni di esperienza come base per tutte le nostre calibrazioni.