PanoramicaL'Analizzatore NIR multipunto online MYRG monitora e regola in tempo reale la qualità di farina e semola durante la macinazione. Fornisce misure continue di composizione e umidità che supportano l'automazione del processo, la consistenza del prodotto finale e la riduzione degli scarti.
Vantaggi principali- Controllo qualità continuo: misurazioni in tempo reale della composizione (proteine, grassi) e di altre proprietà fisico‑chimiche per mantenere le specifiche del prodotto.
- Applicazioni pre‑calibrate: fornito con modelli di calibrazione Bühler per cereali, semi e legumi per ridurre i tempi di messa in servizio.
- Efficienza operativa: rilevamento immediato delle deviazioni di processo per ridurre scarti e fermi macchina.
Sicurezza alimentare e tracciabilitàLo spettrometro registra misurazioni in millisecondi e salva automaticamente i dati come grafici di tendenza e statistiche, consentendo la tracciabilità in caso di richiami o indagini sulla qualità.
Come funzionaMYRG è un sistema NIR multiplex in grado di monitorare fino a sei punti di misura posizionati prima, durante e dopo la macinazione. Il rivelatore analizza la luce riflessa dal prodotto in flusso libero e prevede la qualità mediante robusti modelli di calibrazione Bühler. L'integrazione con l'impianto supporta loop di controllo automatici.
Processo di macinazione automatizzatoI sensori NIR online sono impiegati in loop di retroazione per regolare i parametri di macinazione: verificare proteine e umidità del frumento in ingresso per la selezione del silo, regolare il molino per il contenuto di ceneri obiettivo, dosare polvere di glutine per modificare le proteine o miscelare farine per rispettare le specifiche.
Altre caratteristiche- Progettato per ambienti di macinazione: sensori compatti con custodie robuste per resistere a polvere, calore e vibrazioni.
- Retrofit: sensori facili da installare in mulini esistenti; sistema tipico composto da fino a sei sensori e un armadio di controllo.
- Sensori complementari (MYHB): unità opzionale per misura colore e macchie online per rilevare contaminanti visibili e deviazioni di colore.
- Esperienza sul campo: modelli di calibrazione Bühler e know‑how industriale per previsioni affidabili.
ApplicazioniSpecifiche tecniche- Modello: MYRG
- Tecnologia di misura: spettrometro a infrarosso vicino (NIR) multiplex
- Numero di punti di misura: fino a 6 (prima, durante e dopo la macinazione)
- Velocità di misura: misurazioni in millisecondi
- Parametri misurati: composizione (proteine, grassi), umidità e altre proprietà fisico‑chimiche
- Calibrazione: modelli pre‑calibrati Bühler e applicazioni preset per cereali/semi/legumi
- Gestione dati: salvataggio automatico come grafici di tendenza e statistiche per tracciabilità
- Integrazione: supporto per integrazione con controllo impianto e loop di retroazione automatici
- Hardware: sensori compatti più armadio di controllo; custodie robuste per ambienti polverosi, caldi e vibranti
- Retrofit: progettato per l'installazione in mulini esistenti