Porzionatrice per formaggio a pasta molle TZX1T

a balestraad ultrasuonia peso fisso

TZX1T – LINEA AUTOMATICA CON TAGLIO A ULTRASUONI, PESO FISSO E INSERIMENTO IN VASCHETTA – una testata di porzionatura Taglio delle mezze forme in due metà ( ¼ di forma), porziona in fette, le inserisce in vaschette o vassoi e le allinea con la linea di packaging. Tramite pannello operatore si visualizzano e/o impostano i dati di produzione, tra cui le impostazioni del peso fisso o variabile e le impostazioni di «scarto», spalmatura del peso sul ¼ di forma oppure una fetta di peso diverso, a scelta se la prima o l’ultima. La porzionatura avviene con una lama a ultrasuoni che permette un taglio preciso e pulito.  elevata produzione  semplicità di utilizzo