Cuocitori industriali

Volume della vasca: 30, 60, 80, 120 l
Potenza elettrica: 10, 17, 5, 7 kW
Altezza della macchina: 1.530, 1.650, 1.820 mm

... ELETTRONICA OTTIMIZZATA VOLANTINO PER LO SVUOTAMENTO PRATICO RUBINETTO DI SCARICO OPZIONALE I cuocicrema automatici della serie REGO® CK sono progettati principalmente per soddisfare le esigenze delle operazioni quotidiane e offrono ...

Il cuocicrema serie CC è indicato per la preparazione di creme a caldo, marmellate e impasti gastronomici tipo risotti, polenta, besciamella ecc. • Struttura della macchina in acciaio verniciato • Vasca e griglia di protezione antinfortunistica ...

Ottenuta mediante iniezione di vapore sopra e sotto il prodotto garantisce una cottura senza eguali: profonda ed omogenea. Il nastro di trasporto ha caratteristiche di grande permeabilità e facilmente pulibile.

... MODELLO : I miscelatori/cucine CCV, realizzati interamente in acciaio inox, si adattano perfettamente alla preparazione e alla cottura di salse, cibi pronti, dessert, marmellate, frutta in umido, ecc. APPLICAZIONI : I dispositivi di ...

... L'obiettivo del condizionamento in pentola è quello di ottenere le migliori condizioni prima della sfogliatura, per mezzo di condizionatori in pentola. Ciò avviene riscaldando e modificando il contenuto di umidità di vari materiali oleosi, ...

Potenza elettrica: 4, 5, 6, 11, 12 kW

Cuocicrema a riscaldamento elettrico Mod. C1-C8 predisposto per la preparazione delle creme, dei corpo gelati, degli zabaglioni e del cioccolato. La caldaia è costruita ad intercapedine con due vasche in acciaio inox, tra le due vasche ...

... DESCRIZIONE: -Alta stabilità e alta capacità. -Può gestire diversi tipi e viscosità di unguenti -Tipo di metallo utilizzato: S.S 316 / 304 -Certificazioni: ISO 9001:2015, OHSAS 18001:2007, ISO 50001:2011, ISO 45001:2018 SPECIFICHE: -Prodotto ...

... Cottura flessibile e costante di pretzel e snack Il forno Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® è utilizzato per cuocere efficacemente una varietà di prodotti snack. Le zone della camera di cottura sono disponibili con opzioni di trasferimento ...

Volume della vasca: 2.000 l

• Cuocitore per creme, conserve, sughi, salse e altri prodotti del settore agroalimentare. • Capacitå: da 100 a 2.000 litri. • Vasca cilindrica verticale realizzata interamente in acciaio inox AISI 304. • Finitura ...

... Un sistema di cottura completo, montato su skid, per la produzione di: marmellata, caramello, malva, gelatina, ecc. Il sistema è dotato di un generatore di vapore per l'alimentazione termica della pentola. La pentola è dotata di una pompa ...

... La A.M.P.P-Rose 1300 è una cuocibottiglia automatica e continua adatta alla produzione fino a 1300 Kg/ora (2860 lbs/hr) di zucchero bollito alto. La pentola a batch continuo può essere fornita per gestire sia un impasto freddo di materie ...

... Il modulo di cottura stand-alone EVG®105 bake module è progettato per processi di cottura soft o post-esposizione. I processi di Softbake, post-esposizione e hardbake possono essere eseguiti sul modulo EVG105 bake. L'ambiente di cottura ...

Volume della vasca: 120, 150 l
Potenza elettrica: 9 kW
Larghezza della macchina: 700 mm

... Bollitore di cottura supplementare, angolare, con controllo termostatico "Realizzato in acciaio inox, materiale n. 1.4301 " a doppia parete con riempimento di glicerina " interno del bollitore rotondo " valvola di sfiato di sicurezza ...

... 50 ~ 1200L inclinazione cibo fornello gas vapore rivestito bollitore con Mixer / bollitore frutta marmellata attrezzature di cottura Il bollitore incamiciato inclinabile è composto di bollitore, di sostegno, di ruota ...