Porzionatrice per formaggio a pasta dura PDGa balestraautomatica
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Caratteristiche
- Tipo di formaggio
- a pasta dura
- Tipo
- a balestra
- Opzioni
- automatica
Descrizione
PDG – PORZIONATRICE AUTOMATICA PER IL TAGLIO DEI DISCHI IN FETTE
Impianto automatico per la porzionatura dei dischi di formaggi a pasta dura. Il gruppo di porzionatura è formato da una lama in acciaio inox e da un pressore per evitare la rottura involontaria del prodotto stesso. Tramite tastierino elettronico si impostano il numero delle porzioni, da 2 a 24.
abilitare/disabilitare la fustellatura del cuore
le fette porzionate sono espulse da una tavola girevole, azionata manualmente
Cataloghi
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