Zangola automatica PJ series

orizzontale

La zangola Plevnik Butter è destinata alla produzione di burro e latticello dalla panna o dal latte fermentato. AGGIUNGERE VALORE AL LATTE I vantaggi della zangola Plevnik Butter sono: Processo più rapido e impastamento più efficiente anche con un riempimento minimo della zangola con pale di agitazione che scorrono vicino alla parete Sicurezza e controllo completo durante la lavorazione grazie a un nuovo coperchio speciale (in acrilico trasparente per PJ 13 e PJ 25 o in acciaio inox con vetro di visualizzazione per PJ 50 e PJ 100). Rendimento durante la lavorazione: circa il 50-60% di burro dalla panna circa il 5 % di burro da latte fermentato Manutenzione e pulizia semplici in acciaio di alta qualità AISI 304 trattamento speciale delle superfici interne ed esterne per una pulizia più semplice Ottimizzazione dei tempi e dei costi Un'ampia gamma di prodotti: burro, latticello, formaggio spalmabile, ecc.