Il modello di prestampa è dotato di un nastro di trasporto drenante, di un coltello a sbalzo sulla parte anteriore del tavolo e di ponti mobili con cilindri di pressatura pneumatici, che possono essere spostati manualmente lungo il tavolo. L'operatore posiziona le piastre di drenaggio sotto i punti di pressatura per pressare la massa di formaggio in un blocco. Dopo la pressatura, il nastro di trasporto sposta la massa di formaggio verso i coltelli pneumatici.
Materiale: Le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox AISI 304.
Composizione:
-Tavolo da formaggio profilato e profondo per ricevere la massa di formaggio con il siero.
-Piastre di pressatura drenanti (segmenti)
-Supporto stabile
-Vasca di raccolta per il siero sotto il tavolo
-Griglia di drenaggio fissa nella parte anteriore e griglia di drenaggio mobile nella parte posteriore.
-Ponte mobile con azionamento pneumatico (2-4 ponti)
-Nastro di trasporto del drenaggio con azionamento
-Ponte anteriore con coltelli
-Pannello di controllo per il funzionamento automatico
-Regolazione semplice della forza di pressatura
Vantaggi:
-Modello di prestampa più economico con nastro di trasporto drenante.
-La griglia di drenaggio rimovibile consente di lavorare diverse quantità di latte.
-Adatto per grandi quantità di latte (2.000-10.000 I)