Cuocitore industriale a vapore THT

a doppio rivestimentoper batchper marmellate

CISTERNA Viene utilizzato per trattenere e riscaldare la marmellata scaricata dal cuocitore sottovuoto durante l'alimentazione della riempitrice. Vasca inclinata orizzontale. Ha un miscelatore orizzontale a bassa velocità. Dispone di uno speciale sistema di drenaggio automatico a livello controllato per il riempimento omogeneo granulare di marmellate con frutti interi. Costruzione in AISI 304 Cr-Ni completamente. Tre diversi modelli di volume sono 700 lt, 1000 lt, 1300 lt. Il tombino è sopra il serbatoio. Valvola di scarico prodotto DN32 sul fondo. Giacca a vapore. Il quadro elettrico di controllo sarà montato sul serbatoio come optional. Consumo di vapore saturo: ca. 250 kg/ora (P: 1,5bar) Valvola vapore a comando manuale, valvola di sicurezza, scaricatore di condensa e manometro.