Separatore per scrematura automatico

Panoramica
La scrematura è il processo meccanico di separazione dei grassi dal latte per ottenere la panna. C. van 't Riet Zuiveltechnologie B.V. fornisce separatori (scrematori) di produttori rinomati e offre unità adatte alle linee di lavorazione del latte. I separatori sono disponibili come unità autonome o in linea con pastorizzatori a flusso continuo, con diversi livelli di automazione e opzioni di pulizia (CIP).

Applicazioni

• Produzione di panna per burro e panna montata
• Fasi di scrematura nei processi di lavorazione del latte e negli stabilimenti caseari
• Standardizzazione del contenuto di grassi per processi a valle

Caratteristiche

• Progettazione igienica adatta alla produzione lattiero-casearia
• Funzionamento e manutenzione semplificati
• Opzioni per la pulizia automatica (CIP)
• Varianti per capacità e portata

Specifiche tecniche

• Tipo di prodotto: Separatore per latte / scrematore della panna
• Configurazioni: Autonomo o in linea con pastorizzatore a flusso continuo
• Compatibilità: Compatibile con separatori e componenti di marchi rinomati; opzioni di integrazione disponibili
• Personalizzazione: Intervalli di capacità e grado di pulizia automatica configurabili in base alle esigenze del processo