Sonda di prova 432-241di resistenza alla perforazioneper analisi della consistenza degli alimenti
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Caratteristiche
- Tipo
- di prova
- Misurando
- di resistenza alla perforazione
- Applicazioni
- per analisi della consistenza degli alimenti
Descrizione
La sonda TMS Magness-Taylor impostata da Mecmesin è generalmente utilizzata nella valutazione di frutta e verdura, misurando la resistenza alla penetrazione. Il dispositivo di prova offre ai tecnologi alimentari una vasta gamma di scelte di prova di penetrazione oltre i limiti delle tipiche misurazioni Magness-Taylor
Questa varietà di applicazioni rende la sonda utile in diverse operazioni al di là dei test sui prodotti freschi, come i test di penetrazione nei prodotti dolciari e caseari
Il set comprende un mandrino con capacità di 9,5 mm o 3/8", che viene fissato direttamente alle celle di carico TMS-Pro. Esso consente inoltre ai tecnologi di utilizzare quasi tutte le geometrie dei cilindri di prova per penetrare i loro campioni
Mecmesin offre 5 sonde in acciaio inossidabile da 120 mm di lunghezza, con un diametro di 3, 4, 5, 6 e 7 mm.
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Accessori
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