Raggiungi nuovi clienti 365 giorni all'anno grazie a un'unica piattaforma
Diventa espositore
{{product.productLabel}} {{product.model}}
{{#if product.featureValues}}{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{#each product.specData:i}}
{{name}}: {{value}}
{{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}}
{{/each}}
{{{product.idpText}}}
{{product.productLabel}} {{product.model}}
{{#if product.featureValues}}{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{#each product.specData:i}}
{{name}}: {{value}}
{{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}}
{{/each}}
{{{product.idpText}}}
Volume della vasca: 175, 150 l
Temperatura massima: 250 °C
Velocità di miscelazione: 10 rpm - 40 rpm
... Il Metos Viking MixPan è un brattpan con funzione di miscelazione integrata. Prodotta in Finlandia, l'affidabile automazione della MixPan si occupa della produzione di alimenti di routine senza bisogno di cure e controlli costanti. La pentola può essere ...
Volume della vasca: 500 l
Potenza elettrica: 4 kW
Lunghezza della macchina: 3.200 mm
... Panoramica
Il HOTMIXER PLUS 500 è un'impastatrice-cottura
industriale progettata per la lavorazione ad alta capacità di impasti, ripieni, salse e prodotti dolciari. Integra una vasca termica da 500 L, riscaldamento a gas con ...
Bralyx
Volume della vasca: 70 l
Potenza elettrica: 1 kW
Lunghezza della macchina: 1.595 mm
... della temperatura e controlli per la fiamma, il tempo e la velocità del miscelatore. L'attrezzatura funziona con gas canalizzato (GN) o gas in bombola (GPL) e include un sistema intelligente che controlla le temperature ...
Bralyx
Volume della vasca: 250 l
Potenza elettrica: 4 kW
Lunghezza della macchina: 1.795 mm
... miscelatore di cottura industriale di Bralyx, progettato per soddisfare le esigenze delle produzioni su larga scala. Con una capacità di 250 litri e fino a 200 kg di prodotto finito, questa macchina è ideale per cucine industriali ...
Bralyx
Volume della vasca: 35 l
Temperatura massima: 140 °C
I Banchi Multifunzione sono impianti completi e versatili, ideali per chi vuole ottenere dalla materia prima alimentare un prodotto confezionato e pronto alla vendita. Le tecnologie utilizzate consentono infatti di effettuare sia le fasi di cottura e ...
Volume della vasca: 117 l
Temperatura massima: 140 °C
... I nostri cuocitori e concentratori sottovuoto sono impianti versatili per ogni tipo di cottura. I cuocitori e concentratori sottovuoto Frigojollinox sono ideali per chi vuole trasformare materie prime alimentari di qualunque ...
Volume della vasca: 50 l - 800 l
Potenza elettrica: 1,5, 0,55, 1,1, 0,75 kW
... >
... multiKitCat - Cuocitore industriale a vapore sottovuoto per la lavorazione degli alimentimultiKitCat è un cuocitore industriale a vapore sottovuoto ad alte prestazioni ...
Volume della vasca: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potenza elettrica: 20, 15 kW
... La moderna produzione industriale di alimenti richiede attrezzature e tecnologie in grado di soddisfare le crescenti richieste del mercato nel rispetto di rigorosi standard sanitari, pur preservando il prodotto nel modo più naturale possibile. ...
Volume della vasca: 1.500 l
Temperatura massima: 97 °C
Velocità di miscelazione: 18 rpm
... SERBATOIO DI PREPARAZIONE viene utilizzato per la preparazione della ricetta di salsa, ketchup, hummus, marmellata/marmellata e così via mediante riscaldamento a vapore e miscelazione mediante raschietto a bassa velocità e miscelatore tranciato ad alta ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
... SERBATOIO DI PREPARAZIONE ACQUA CALDA INCAMICATO viene utilizzato per la preparazione a bagnomaria di salse, ketchup ecc. mediante camicia di acqua calda riscaldata a vapore e miscelazione mediante miscelatore a tranciatura a bassa e alta velocità. • ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
... CISTERNA Viene utilizzato per trattenere e riscaldare la marmellata scaricata dal cuocitore sottovuoto durante l'alimentazione della riempitrice. Vasca inclinata orizzontale. Ha un miscelatore orizzontale a bassa velocità. Dispone ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Temperatura massima: 95 °C
... - Capacità fino a 3.600 l/ora* Funzioni: - riscaldamento fino a 95 °C - recipiente inclinabile - iniezione diretta di vapore - riscaldamento e raffreddamento a doppia camicia Applicazioni principali: - Stufato, zuppe e salse - Contorni - Formaggio lavorato ...
ProXES GmbH
Potenza elettrica: 2 kW
Lunghezza della macchina: 640 mm
Larghezza della macchina: 350 mm
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide). Struttura e vasca in acciaio inox – scheda controllo con 5 programmi di cottura – display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda al cuore e timer – rubinetto di scarico ...
Fimar S.p.a.
... I nostri cuoci-riso sono noti per i risultati di cottura perfetti grazie all'utilizzo di speciali sistemi di tubazioni che consentono una perfetta distribuzione dell'acqua di cottura e di raffreddamento sul prodotto. Il basso consumo d'acqua e l'elevata ...
Volume della vasca: 75 gal - 1.000 gal
Potenza elettrica: 8, 6, 2, 15, 11 kW
Lunghezza della macchina: 188 cm - 488 cm
... bollitori emisferici o ad altri cuocitori tradizionali con camicia. Il design dell'agitatore riduce al minimo il taglio e il sistema di raschiatura bidirezionale riduce al minimo le bruciature, rendendo questi cuocitori ...
Volume della vasca: 150, 250, 500 l
Altezza del bordo della vasca: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Alimentazione ad aria compressa: 8 bar
... garantisce prestazioni irraggiungibili da qualsiasi altro metodo di cottura industriale: •Tempi di cottura ridotti fino dell’80% rispetto agli altri metodi di cottura industriale •Costi di produzione ridotti dal ...
Volume della vasca: 30 l - 310 l
Temperatura massima: 220 °C
... Cucimix di Firex è il cuocitore industriale professionale per la ristorazione che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette in altrettante modalità di cottura. Cucimix di Firex è il cuocitore ...
Firex srl
ETA
... 50 kg / capacità del lotto di cottura a secco è generalmente preferita da impianti di piccola capacità. Il riscaldamento avviene attraverso la giacca. Nella parte inferiore della macchina è montato un miscelatore ad agitatore e nella parte superiore un ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
Questa filatrice a vapore è indicata per la produzione di formaggi a pasta filata (mozzarella, pizza cheese, scamorze, provole) usando come materia prima cagliate vaccine o di bufala, fresche o congelate. E' adatta alla produzione di mozzarella analoga ...
... Caratteristiche avanzate - Rubinetto di scarico di sicurezza - Angoli arrotondati, pulizia perfetta - Isolamento termico di alta qualità - Controllo digitale del tempo e della temperatura - Rubinetti di ingresso acqua calda e fredda - Guarnizione in silicone ...
TALSA
Volume della vasca: 200, 1.250, 1.000, 350 l
... • Costruite in acciaio inox e coibentate esternamentec • Taglie da 200,350,500,1000 e 1250 litri. Eccetto la 1250 sono tutte dotate di portelli di carico manuali. La 1250 è dotata di portello di carico pneumatico • Possono essere fornite con cestelli ...
... La nuova COOKLINE MATRIX rappresenta l'ultima generazione di sistemi di cottura / raffreddamento per prodotti a base di carne che integrano le operazioni di formatura, cottura, raffreddamento e sformatura in una linea di flusso intelligente e versatile ...
... Fornello a lotti per l'essiccazione e la sterilizzazione/pastorizzazione. Le cucine batch prodotte da Bigas alsina, S.A., S.A., progettate e prodotte presso i nostri stabilimenti di Girona, sono macchine robuste costruite sulla base ...
... A-S-T-A eismann GmbH ha ampliato l'area della tecnologia di cottura e fornisce anche recipienti di cottura ribaltabili, che si sono affermati in molti settori dell'industria alimentare dal 2014. Abbiamo due diverse varianti nel programma di fornitura: ...
A·S·T·A eismann GmbH
... AISI 304 - Dimensioni: 750x800x1150 mm - Peso: 150 kg - Elettronica certificata IP65 - Scambiatore di calore: glicerina industriale alimentare - Termometri: 1 pz - Con valvola di sicurezza ...
... per mezzo dell'iniezione diretta di vapore. Inoltre il sistema può funzionare sotto vuoto e in sovrapressione. L'RKM - Batch Cooking/Mixing System è progettato per la produzione di zuppe, stufati, salsicce, insalate gourmet, prodotti ...
Volume della vasca: 50, 100 l
... nuovo cuocitore industriale per salse, pesti e marmellate. È stato progettato per ottenere un prodotto finito di alta qualità partendo direttamente dalla materia prima. È completo di tutte le caratteristiche legate ...
INOX FER
... Il cuocitore di sciroppi DISSOLPLUS, progettato e prodotto da FECOATEC, è una macchina completamente automatica per la preparazione di sciroppi di zucchero (anche di altri ingredienti come sorbitolo, maltitolo, xilitolo...) a concentrazione ...
... la camicia interna può essere realizzata in acciaio al carbonio o in acciaio inossidabile. La nostra gamma comprende cuocitori batch da 5.000 fino a 25.000 L di capacità. ...
... essere regolata sul pannello. C'è un sistema di ribaltamento automatico della caldaia a doppio riduttore. È possibile utilizzare gas naturale, GPL o combustibile solido. ...
... Le cucine continue e a batch possono essere fornite in varie dimensioni a seconda della capacità necessaria. ...
... Le cucine a batch di OMVE, inclusa la nostra unità MPV350-BC, eseguono una serie di processi alimentari in batch. Tutte le unità possono essere controllate centralmente tramite un touchscreen, dove i punti critici di ...
Volume della vasca: 30, 60 l
Temperatura massima: 230 °C
Velocità di miscelazione: 40 rpm
... collegamento ethernet e/o remotato Cuocitore C1 AUTO / CT1 AUTO Capacità vasca: 30 litri Potenza elettrica: 8Kw 400V Trifase Produzione: 10-15 kg di croccante oppure 7-10 kg di impasto per barrette di cereali Cuocitore ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
Volume della vasca: 50 l - 100 l
Temperatura massima: 100 °C
Potenza elettrica: 1 kW
... laboratorio – unità compatta per R&S, prove di formulazione e lotti pilota
Specifiche ...
Volume della vasca: 60, 80, 120, 30 l
Temperatura massima: 150 °C
Potenza elettrica: 1.300, 600, 370 W
... - Temperatura massima 150 °C - Capacità 60 L - Peso netto macchina 150 kg - Volume olio 17,5 L - Potenza motore 1°/2° marcia 0,6/0,8 kW - Elemento riscaldante 6 kW - Tensione 3Ph x 230/400V 50Hz - Opzione valvola di scarico V - Produzione e preparazione ...
... Il cuocitore discontinuo Cook Master™ ad alta produttività lavora prodotti di cereali macinati o interi, tra cui grano, mais e crusca. Si tratta di un'unità rotante a vapore vivo in pressione che offre i massimi livelli di qualità, consistenza ...
... DESCRIZIONE: -Alta stabilità e alta capacità. -Può gestire diversi tipi e viscosità di unguenti -Tipo di metallo utilizzato: S.S 316 / 304 -Certificazioni: ISO 9001:2015, OHSAS 18001:2007, ISO 50001:2011, ISO 45001:2018 SPECIFICHE: -Prodotto a bassa ...
... lbs/hr) di zucchero bollito alto. La pentola a batch continuo può essere fornita per gestire sia un impasto freddo di materie prime o una soluzione di zucchero precotto/pre-dissolto. La pentola a batch continuo è composta ...
Raggiungi nuovi clienti 365 giorni all'anno grazie a un'unica piattaforma
Diventa espositorei migliori fornitori